發布者: 奧伯特烘干 時(shi)間:2021-4-30 14:28:27
煙葉烘干(gan)(gan)(gan)機(ji)哪(na)家(jia)好,上廣東(dong)奧伯(bo)特節(jie)能設(she)備有(you)烘干(gan)(gan)(gan)機(ji)廠,烘干(gan)(gan)(gan)機(ji)款式多樣,性(xing)能好耐用強(qiang)度好。
煙葉小簡介:
煙葉,一(yi)年(nian)生(sheng)或有(you)限(xian)多(duo)年(nian)生(sheng)草本(ben),茄科(ke)植物。植株被(bei)腺毛,莖高(gao)0.7- 2米。 葉柄不(bu)明顯或成翅狀(zhuang)(zhuang)柄。圓(yuan)(yuan)錐(zhui)花(hua)序(xu)頂生。花(hua)萼簡狀(zhuang)(zhuang)或筒狀(zhuang)(zhuang)鐘(zhong)形(xing),花(hua)冠(guan)漏斗(dou)狀(zhuang)(zhuang),末端粉紅色。蔭果,種子圓(yuan)(yuan)形(xing)或寬(kuan)矩圓(yuan)(yuan)形(xing),黃褐色。原產(chan)于南美(mei)洲,世界各(ge)地(di)有栽(zai)培(pei)。煙葉為(wei)煙草工業的原料。
煙葉烘干工藝
煙葉烘(hong)干是一個連(lian)續(xu)的(de)加工(gong)過程, 為(wei)了(le)工(gong)藝操作的方便,根據煙葉(xie)變化進程中(zhong)前(qian)后特點的差異(yi),以及煙葉(xie)變化進程中(zhong)對工(gong)業條件(jian)的要求的不(bu)同,把烘(hong)干(gan)工(gong)藝劃分為(wei)三個階段或時(shi)期(qi)。
(1)變黃期
應采取較(jiao)(jiao)低的(de)溫度(du)(du)、較(jiao)(jiao)高的(de)濕度(du)(du),較(jiao)(jiao)少的(de)通風和較(jiao)(jiao)長的(de)時間。煙葉(xie)主要變黃溫度(du)(du)要控(kong)制在35℃- 38℃,干濕球(qiu)溫度差保持在2℃-3℃,使煙葉達到70% -80%黃(huang),葉片(pian)發(fa)軟。完成變(bian)黃(huang)溫度控制(zhi)在40℃~42℃以下(xia),保持濕球溫度35℃~37℃, 達到(dao)煙葉(xie)基(ji)本全(quan)黃,充(chong)分(fen)凋(diao)萎塌(ta)架,主(zhu)脈發(fa)軟,確(que)保(bao)煙葉(xie)轉化充(chong)分(fen),形(xing)成更多的香氣基(ji)礎物質。所(suo)以在419℃~42℃要適當延長(chang)時(shi)間(jian),使煙葉達到(dao)黃片(pian)青筋(jin)微帶(dai)青,葉片(pian)充分凋萎塌架,主脈(mo)發軟。
(2)定色期
排(pai)除葉(xie)(xie)中的(de)水(shui)分(fen),加(jia)速干燥進程(cheng)(cheng)。通過(guo)(guo)水(shui)分(fen)大量排(pai)除制約并最終停(ting)止葉(xie)(xie)內物質(zhi)變(bian)(bian)化(hua),把已顯現的(de)品(pin)質(zhi)固定(ding)下(xia)來。在脫水(shui)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)中,尚(shang)未變(bian)(bian)黃(huang)的(de)部(bu)分(fen)完成(cheng)(cheng)變(bian)(bian)黃(huang),應(ying)特別注意(yi)致香物質(zhi)的(de)形成(cheng)(cheng),棕化(hua)反(fan)應(ying)等(deng)對(dui)品(pin)質(zhi)的(de)重大影(ying)響。為(wei)確保(bao)煙葉(xie)(xie)干燥,充分(fen)變(bian)(bian)黃(huang)和致香物質(zhi)的(de)形成(cheng)(cheng),應(ying)采取較(jiao)(jiao)高的(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du),較(jiao)(jiao)低的(de)濕度(du)(du),較(jiao)(jiao)大的(de)通風(feng)和充足(zu)的(de)時間(jian)。定(ding)色(se)階(jie)段,要根據(ju)煙葉(xie)(xie)素質(zhi)以(yi)適宜的(de)速度(du)(du)升溫(wen)(wen)(wen),并掌握適宜的(de)濕度(du)(du),確保(bao)煙葉(xie)(xie)徹底變(bian)(bian)黃(huang)和順利定(ding)色(se)。在干球溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)46℃-48℃,濕球溫度(du)379℃- -38℃,使煙葉煙筋(jin)變黃,達到(dao)黃片黃筋(jin)小卷(juan)筒(tong)在干球溫度54℃左(zuo)右保(bao)持濕球溫度38℃-39℃, 適當拉長時間,達(da)到煙(yan)葉(xie)大(da)卷筒,促使形(xing)成更多的致香物(wu)質。
(3)干筋期
主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)是排(pai)除(chu)主(zhu)(zhu)脈水分(fen)的(de)時期。主(zhu)(zhu)脈結構緊(jin)密(mi)、體積大、細胞水分(fen)轉移(yi)距離遠,汽化(hua)排(pai)除(chu)緩慢,必須進一(yi)步升溫降濕(shi)才(cai)能(neng)(neng)達到(dao)干(gan)(gan)筋的(de)目的(de)。但干(gan)(gan)筋期溫度也不能(neng)(neng)過高,否則(ze)造(zao)成致香物質揮發損失或進一(yi)步轉化(hua),降低品質。干(gan)(gan)筋階段最高溫度要(yao)(yao)控制在65℃-68℃,濕球溫度控制(zhi)在40℃-43℃,以增(zeng)進(jin)煙葉顏色(se)和色(se)度,同時(shi)減少(shao)煙葉香氣(qi)物(wu)質的(de)揮(hui)發散失。
文章(zhang)整理;煙葉烘干機(ji) rtdjtsr.cn
139-2991-5365
139-2518-8224