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香菇(gu)烘(hong)干機是用來烤香菇(gu)的一種設備，我們都知道(dao)不(bu)(bu)(bu)管是人工種植的還(huan)是野生的香菇(gu)，采(cai)(cai)摘(zhai)回(hui)(hui)來以后如果放(fang)很長時間(jian)以后就不(bu)(bu)(bu)可以食用了(le)，香菇(gu)也是屬于菌類的，如果說你采(cai)(cai)摘(zhai)回(hui)(hui)來以后不(bu)(bu)(bu)進行處(chu)理的話，不(bu)(bu)(bu)僅不(bu)(bu)(bu)能食用，而且還(huan)會生菌腐爛發(fa)臭(chou)等(deng)。

香菇的分類

香菇也是根據季(ji)節進行分類(lei)的(de)，如果按(an)照季(ji)節分類(lei)的(de)話(hua)可(ke)以分為：秋菇、冬菇、春菇，由于天氣的原因，冬菇(gu)的品質是最優的。

香菇的主要分布：

香菇(gu)的產地主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)河(he)北(bei)遵化、平泉縣(xian)、山(shan)東高密、廣饒、河(he)南靈寶、西峽、盧氏縣(xian)、泌陽(yang)、浙江、福建、臺(tai)灣、廣東、廣西、安(an)徽、湖南、湖北(bei)、江西、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等。

香(xiang)菇烘干(gan)機(ji)的介紹(shao)：

工(gong)作(zuo)原理：

機(ji)組根據逆卡諾(nuo)循環(huan)和空(kong)(kong)氣能(neng)熱泵原理(li)；用電能(neng)驅動系統運轉，利(li)用高(gao)溫(wen)冷媒工質循環(huan)做功，通過(guo)換熱器吸收空(kong)(kong)氣中(zhong)能(neng)量后直接輸出(chu)高(gao)溫(wen)熱風；即1份電能(neng)輸入(ru)，可(ke)獲得3-5份熱量用于(yu)菌(jun)類烘干，高效節(jie)能(neng)且機組系統工(gong)作無污染零排放，復合環(huan)保環(huan)境標(biao)準。

機主配(pei)置

整體式烘干閉式除濕熱泵機組

脫(tuo)水量：26kg/h  52kg/h

烘房規(gui)格：25立方 50立方

出風方式：整(zheng)體式側(ce)送風

控(kong)制屏幕：7寸控制(zhi)屏

香(xiang)菇烘(hong)干方法：

在香菇的(de)烘(hong)(hong)制過程中，除了(le)需(xu)要嚴格控(kong)制加熱溫度(du)，及時(shi)排潮也是(shi)一(yi)個重要環節。烘(hong)(hong)干室的(de)上部必(bi)須設排潮孔。小(xiao)型烘(hong)(hong)干室的(de)排潮孔為10cm12cm，中型烘(hong)干室為15cm20cm，大型(xing)烘干室為20cm40cm。根(gen)據需(xu)要，有的可設2個排(pai)潮孔。周圍環境不利于排(pai)潮的，應安裝排(pai)風扇，排(pai)潮孔好直接(jie)通到室外(wai)。排(pai)總的原則是：在(zai)香菇烘烤的前(qian)期，烘干室溫(wen)度為35℃～40℃時(shi)，應全(quan)部打(da)開排(pai)潮孔(kong)或排(pai)風扇(shan)；當溫度上(shang)升到40℃～60℃時(shi)，排潮3h～4h就(jiu)可以了。60℃以后(hou)，可將(jiang)排(pai)(pai)潮(chao)(chao)孔全部關(guan)閉，不需排(pai)(pai)潮(chao)(chao)。如(ru)果排(pai)(pai)潮(chao)(chao)過(guo)度，易(yi)使香菇色(se)淺發白。如(ru)果烘出(chu)的(de)(de)香菇帶有(you)水(shui)浸狀的(de)(de)黃色(se)，說明排(pai)(pai)潮(chao)(chao)不好，或者爐溫(wen)不夠，特(te)別是中(zhong)途停熱更容易(yi)造成這種現(xian)象(xiang)。

香菇烘(hong)干(gan)機烘(hong)干(gan)范圍：

主要用于蘑菇(gu)(gu)、黑(hei)木(mu)耳(er)、銀耳(er)、香菇(gu)(gu)、金針(zhen)菇(gu)(gu)、茶(cha)樹菇(gu)(gu)、猴頭菇(gu)(gu)、靈芝、冬蟲(chong)夏(xia)草等的(de)烘干。

文章整理；香菇烘干機  rtdjtsr.cn