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      我(wo)們知道(dao)水果(guo)它(ta)是(shi)可(ke)進行烘(hong)干(gan)處理(li)的(de)，之所以要烘(hong)干(gan)，是(shi)因為有(you)些(xie)水果(guo)它(ta)是(shi)有(you)季(ji)節(jie)性的(de)，一旦(dan)過了(le)(le)(le)這(zhe)個(ge)季(ji)節(jie)就(jiu)沒有(you)了(le)(le)(le)，比如說我(wo)們的(de)草莓，在12月份左右(you)才會有(you)的(de)，其它(ta)月份是(shi)沒有(you)的(de)，那么烘(hong)干(gan)就(jiu)可(ke)以解(jie)決我(wo)們這(zhe)一問(wen)題了(le)(le)(le)，那么今天我(wo)們就(jiu)來進些(xie)了(le)(le)(le)解(jie)了(le)(le)(le)解(jie)我(wo)們水果(guo)烘(hong)干(gan)的(de)無花果(guo)烘(hong)干(gan)工藝(yi)步驟。

無花果烘(hong)干(gan)

     烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)設(she)備(bei)采用(yong)的(de)是(shi)熱泵(beng)型(xing)的(de)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)設(she)備(bei)來(lai)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)，熱泵(beng)型(xing)的(de)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)機(ji)設(she)備(bei)，它(ta)在烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)時候(hou)(hou)是(shi)利用(yong)逆(ni)卡諾(nuo)的(de)循(xun)環原理(li)來(lai)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)，逆(ni)卡諾(nuo)的(de)循(xun)環原理(li)在烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)時候(hou)(hou)是(shi)利用(yong)工(gong)藝空調的(de)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)原理(li)來(lai)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)。

      無花果(guo)的(de)烘干(gan)(gan)，我(wo)們先進些清洗干(gan)(gan)凈，如(ru)何切好厚(hou)度，即可(ke)進些烘干(gan)(gan)我(wo)們的(de)無花果(guo)了，使用熱(re)泵烘干(gan)(gan)機設備來烘干(gan)(gan)的(de)話(hua)，是需要進些分段來烘干(gan)(gan)的(de)，階(jie)段型的(de)烘干(gan)(gan)可(ke)分為(wei)我(wo)們的(de)預熱(re)烘干(gan)(gan)、升溫(wen)烘干(gan)(gan)、恒溫(wen)烘干(gan)(gan)等這些步驟(zou)(zou)，下面我(wo)們來看看烘干(gan)(gan)的(de)工藝步驟(zou)(zou)。

預熱烘(hong)干(gan)階段(duan)：這個(ge)階段(duan)烘(hong)干(gan)的時候溫(wen)度(du)是(shi)比較低的，是(shi)讓我們(men)的無花果使用烘(hong)干(gan)的溫(wen)度(du)，溫(wen)度(du)大概設置在30℃左右。

小型無花果烘干設備

定色(se)烘干(gan)(gan)階(jie)段(duan)：這個階(jie)段(duan)烘干(gan)(gan)，是(shi)讓我(wo)(wo)們的(de)(de)無花果定色(se)，烘干(gan)(gan)的(de)(de)溫度大(da)概設置在(zai)我(wo)(wo)們的(de)(de)60℃即可，烘干(gan)(gan)時間在(zai)我(wo)(wo)們的(de)(de)4個小(xiao)時左(zuo)右。