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解決方案
領先的熱泵烘干技術
山藥烘干

發布者:奧伯特  時間:2017-11-15

山藥烘干

山藥烘干可分為三個階段:升溫階段、恒速干燥排濕階段、速定型階段。采用AOBOTE烘干機烘干山藥。

升溫階段:將切好片山藥平鋪在烘烤架子上,推進烤房。啟動烘干機,開始向箱內送熱風,逐漸將箱內溫度(du)加熱(re)至(zhi)50°C ,加熱(re)0.5?1.5小時,溫度(du)升高,開始(shi)除濕,除濕的時候可以(yi)保(bao)持(chi)恒溫狀態(tai);

恒速干燥排濕階段:應分為高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段,溫度小于50T,范圍40?50°C ,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化,觀察山藥表面水汽變化,隨時除濕,這段時間應在3?3.5小時<中溫中濕段(duan),溫度小(xiao)于60℃,范圍在50?60°C ,此段(duan)適應新風(feng)除(chu)濕,根據濕氣(qi)多少合(he)理(li)調整;

降速定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度(du)60?70°C,目前不(bu)(bu)宜(yi)超過(guo)70°C,后期不(bu)(bu)宜(yi)超過(guo)75°C,這(zhe)段時間(jian)應在5?7小時。




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