熱泵香菇烘干機溫度控制方法
熱(re)(re)(re)泵香菇(gu)烘(hong)干機設(she)備(bei)，它(ta)是(shi)一(yi)款利用外界中(zhong)的(de)(de)空氣熱(re)(re)(re)量來(lai)進行給香菇(gu)來(lai)烘(hong)干的(de)(de)設(she)備(bei)，這種烘(hong)干機設(she)備(bei)在(zai)烘(hong)干的(de)(de)時候是(shi)不需要燃燒物料來(lai)烘(hong)干的(de)(de)，而是(shi)采用蒸(zheng)發(fa)器在(zai)外界中(zhong)吸(xi)收空氣中(zhong)的(de)(de)熱(re)(re)(re)量，然(ran)后傳(chuan)到壓縮(suo)機進行壓縮(suo)成(cheng)高溫(wen)高壓的(de)(de)氣體，再將外面(mian)的(de)(de)氣體傳(chuan)到冷凝器上進行釋放出熱(re)(re)(re)量來(lai)給外面(mian)的(de)(de)香菇(gu)來(lai)烘(hong)干，依次這樣循環就是(shi)熱(re)(re)(re)泵烘(hong)干的(de)(de)原理。
熱泵香菇的烘干溫度
熱(re)(re)泵香(xiang)菇(gu)烘干機設(she)備，它的(de)溫度來源于外界中的(de)空氣熱(re)(re)量，在烘干的(de)時候(hou)溫度是達(da)到我(wo)們(men)的(de)80℃，這(zhe)個烘干的(de)范(fan)圍也是能夠滿足我(wo)們(men)香(xiang)菇(gu)類型(xing)的(de)烘干范(fan)圍了。
香菇烘干溫度的控制方法
我們風干預熱好了(le)我們的(de)香菇烘干之后，把烘干烤房的(de)溫度升(sheng)到(dao)35℃時，這時候(hou)我們可以將將香菇入(ru)室烘干，烘干時先(xian)低溫，然后逐漸升(sheng)高溫度。
通常一(yi)小(xiao)時(shi)(shi)(shi)增溫(wen)1-3℃，溫(wen)度(du)應控制在80-85℃。一(yi)般要求(qiu)35-40℃下烘烤(kao)6小(xiao)時(shi)(shi)(shi)，40-60℃下烘烤(kao)8-10小(xiao)時(shi)(shi)(shi)，60℃條件下烘烤(kao)2小(xiao)時(shi)(shi)(shi)。
香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)含水(shui)分(fen)越高，需(xu)要在低溫(wen)條件下(xia)烘(hong)烤的(de)(de)時間就越長。如果(guo)烘(hong)烤剛(gang)開始，溫(wen)度就驟然升高，會造成(cheng)組織失水(shui)太(tai)快，使(shi)(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)菌(jun)蓋變(bian)形不圓整、菌(jun)褶倒疊、菌(jun)蓋龜裂、顏色變(bian)黑、破(po)壞(huai)酶的(de)(de)活(huo)性，使(shi)(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)失去(qu)原有的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味。這時候(hou)我(wo)(wo)們的(de)(de)烘(hong)干(gan)即(ji)將完成(cheng)，采用熱(re)泵的(de)(de)方式來進行(xing)給我(wo)(wo)們的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)來烘(hong)干(gan)，烘(hong)干(gan)的(de)(de)時候(hou)是不會排出我(wo)(wo)們的(de)(de)污(wu)染物(wu)，是一款綠環保(bao)的(de)(de)烘(hong)干(gan)設備。
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